Le Bioéthanol

Agrocarburant : Carburant issu de matière végétale exclusivement. Par exemple, la betterave ou encore le blé sont utilisés pour fabriquer du bioéthanol, et le colza est lui utilisé pour le diesther. Ce sont tous les deux des agrocarburants car ils proviennent de végétaux d'origine agricole. Les agrocarburants sont des biocarburants.

 

Bilan carbone : Total des émissions de dioxyde de carbone d'un produit de sa création à son utilisation, qui permet de quantifier son impact sur l'environnement car il est compté en grammes de dioxyde de carbone émis.

 

Biocarburant : carburant fabriqué à partir de matière organique. Il existe deux grands groupes de biocarburants: les huiles, fabriqués à partir d'acides gras d'animaux ou de végétaux, et les essences, comme le bioéthanol, le plus souvent à partir de sucre ou d'amidon. Ces carburants sont utilisés comme substituts au pétrole, qui devient de plus en plus rare.

 

Hydrolyse : Réaction chimique durant laquelle une molécule est décomposée par l'action de l'eau et de la chaleur. Le saccharose, sucre de la betterave, s'hydrolyse en glucose et en fructose.